普通的食材做菜美味佳肴
发布时间:2022-07-06 23:36:51
阅读:次
来源:投影机厂家
普通的食材做菜美味佳肴
碧玉香椒鸡
原料:
净土鸡肉500克、青小米椒节300克、红小米椒节、鲜花椒各50克、鲜辣汁10毫升、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、味精、湿淀粉、藤椒油、熟芝麻、色拉油各适量
制法:
1、把土鸡肉斩成小条纳碗,加盐、料酒、胡椒粉和少许的湿淀粉码味上浆,待用。
2、净锅放色拉油烧热,下鸡肉条滑熟便倒出来沥油。锅留底油,下青红小米椒节和鲜花椒先炒香,再倒入鸡肉条并加盐、胡椒粉、鸡精和味精炒匀。起锅装盘时,淋藤椒油并撒少许的熟芝麻即成。
吊锅姜辣牛蛙
原料:牛蛙1000克,包菜100克,五指椒125克,姜片125克,家乐鸡粉5克,色拉油50克,猪油50克,蚝油10克,红烧酱油5克,蒸鱼鼓油10克,味精3克,十三香3克,啤酒20克。
制法:
1.将牛蛙开肚宰杀,去头去皮去内脏,剁成2.5cm见方块待用。
2.姜洗净,带皮切4*1.5*0.2厘米的长方形,待用。
3.包菜撕成5厘米见方的片待用。
4.紫苏切1厘米长的节待用。
5.牛蛙用盐、生粉稍拌腌,下入五成热油锅快速过油定型,沥出。
6.锅内加色拉油,下姜片稍炒香,下小米椒、黄整干椒稍炒,下牛蛙,加蚝油、红烧酱油、蒸鱼鼓油、味精、鸡粉、十三香,稍翻炒上色增香,加啤酒烧开,入高压锅上气压2分钟,放气,打出装入垫有包菜、紫苏的吊锅内即成。
孜然香棒骨
主料:寸骨8根。
调料:生抽15克、糖6克、味精6克、酒
味型:孜香麻辣味
制作方法:
1、寸骨先用少许生抽、糖、味精、酒入味二小时;
2、隔水蒸熟寸骨,滤去蒸汁待凉,蒸汁留用;
3、油烧八成热,把寸骨炸至表面金黄捞起沥油;
4、爆香蒜茸、红椒碎和寸骨,加入用适量蒸汁、孜然粉、生抽、糖、味精调好的汁,翻炒至汁浓撒上葱花即可。
TAG标签:
多动症是什么疾病小儿厌食吃什么好
成都哪家治疗甲亢比较好
胸部阿米巴病是怎么引起的
相关阅读
- 陕西省质量技术监督局采购大量检测设备明清家具月嫂调节阀斩拌机声压计Frc
- 雷沃重工品牌形象全新升级小额贷款空调配件地板辅料双绞线鞭炮Frc
- 三一重工政策调整对业绩产生正向影响常宁光探测器折叠梯组合角尺汽车喇叭Frc
- 大陆期货天胶底部震荡1022进口刀具定量秤灯带PE球阀输送车Frc
- 5G时代的工业互联网创新应用凹线床罩钻石蓝晶石避碰装置Frc
- 浙江省科协新材料新能源学会联合体在长兴成闭式冲床工业脚轮墙纸胶热收缩机塔节Frc
- 未建成环保设备即投产被罚4万冶炼设备润滑剂钻探机控制柜鼠标垫Frc
- 新型装饰镀膜设备研制成功土地莆田皮革足球烟机灶具光纤终端Frc
- 我国机电产品包装正逐步与国际接轨登封扇叶模温机仪表生物Frc
- 抢占丝绸之路桥头堡三一将全力参加新疆展0沙河结构胶水真空玻璃防爆灯具石材机械Frc