经常吃微波炉加热的食物会“致癌”？

经常吃微波炉加热的食物会致癌？

微波炉应该可以算得上是懒人的福音。

近几年越来越多的家庭购买了微波炉，甚至很多公司也会准备一台微波炉共员工加热食物。

但是伴随着微波炉的普及，在网络上也流传着很多关于微波炉的说法，比如有人听说经常吃微波炉加热的食物会致癌。

这种说法到底有没有依据呢？不妨结合下面这个案例，我们具体来了解一下。

经常吃微波炉加热的食物会致癌？文章告诉你真相，建议了解

27岁的小刘是一家上市公司的职员，生完宝宝后，小刘越来越意识到了健康养生的重要性。

可能生宝宝之前上班的时候，午饭一般都是去外面吃，或者是依靠外卖解决，但是如今成为了一位妈妈，小刘每天上班都会准备好饭菜，中午加热之后食用。

公司里也准备了一台微波炉，供员工们加热食物。

最开始老公还担心小刘中午吃凉的食物会肠胃不舒服，后来知道能够用微波炉加热，这才放下心来。

可是前几天老公刷小视频的时候，偶然看到有人说经常吃微波炉加热的食物会致癌，于是把这件事情告诉了小刘。

虽然觉得微波炉致癌这种说法有些不可信，但是为了身体健康着想，小刘仍然产生了顾虑，害怕身体健康受损。

相信大家也听说过类似的说法，但不得不承认日常生活中用微波炉加热食物的确非常方便，难道微波炉真的是一种如此可怕的工具吗？

其实对于这个问题，曾经也有相关专业人士做出了解释，微波炉的工作原理是将电能转化成微波，然后这些微波能量让食物当中的极性分子，高频振动，从而产生热量，达到加热的效果。

因为微波炉的加热速度比较快，所以大多数人可能对于微波炉存在一定的偏见，其实使用微波炉加热食物并没有你想象的那么可怕，而且微波炉加热的食物致癌这种说法也完全没有科学依据。

尽管如此仍然提醒大家，平时使用微波炉加热的时候要特别注意。

如果不懂得操控微波炉，导致食物出现了烧焦的现象，那么其中就可能会携带一定的致癌物，对于这种食物就不建议大家继续吃了。

除此之外还有一些人图省事，会将食物带着塑料包装或者是包裹着塑料袋加热。

在这种加热的过程中，塑料制品很有可能会产生化学物质，所以为了健康着想，希望大家平时用微波炉加热食物的时候，最好不要带着塑料包装。

当然如果塑料包装显示可用微波炉加热的话也是完全没有问题的。

平时使用微波炉加热的时候也可能存在其他的危险性，相信大家应该听过这样的事情，鸡蛋直接放在微波炉里加热，有爆炸的风险。

因为生鸡蛋的内部本身就是一个密闭的空间，再加上微波炉加热的工作原理比较特殊，所以用微波炉烹饪，鸡蛋是不现实的，也可能会发生爆炸对人造成伤害。

当然，如果不想直接水煮鸡蛋，可以将鸡蛋打在能用微波炉加热的餐具当中，然后放到微波炉里加热，或许要安全很多。

使用微波炉加热食物的时候，还要特别注意下面这几件事情。

使用微波炉的注意事项

油炸食物不要用微波炉加热

可能很多人认为平时使用微波炉的时候，只要在正确操作的前提下，任何食物都能够加热，其实这种想法是没有依据的。

对于各种各样的油炸食物，就不建议用微波炉加热，因为食物经过高温油炸之后，其中可能会带有一定的油脂成分，用微波炉加热的过程中受到离子高频振动的影响，可能会导致其中的油脂发生飞溅，甚至还会给人造成伤害。

避免长时间待在微波炉旁边

微波炉在工作的过程中不仅会产生微波，同时还会放射出一定的辐射。

所以微波炉在工作的时候或者是加热结束之后，尽量不要长时间待在微波炉旁边，加热结束后或者是打开微波炉，计量距离一米左右。

或许更有助于避免这些辐射给人体造成伤害和负担，特别是孕妇和小孩子。

不要让微波炉空转

很多人认为既然使用微波炉加热食物的时候，有一定的禁忌，那么里面不放食物，而是直接打开微波炉，应该没什么太大的问题吧。

就算是微波炉里面不放实物，其实也并不是空的，因为微波炉内部当中有空气。

空气当中可能也会携带一定的离子成分，受到离子高频振动的影响，让微波炉空转也会影响使用寿命，甚至会发生危险。

注意定期清洗

可能有人觉得平时使用微波炉加热食物的时候，尽量不让食物碰到微波炉的内壁，而且整个微波炉的内部看起来也非常干净，几乎无需清洗。

食物放到微波炉里面就会导致一些残渣或者其他的物质滞留在微波炉当中。

如果不能够及时清洗，那么这些物质可能会繁殖出细菌以及其他的有害成分，后果也是比较严重的，所以家里有微波炉的，使用一段时间一定要定期清洗。

你还知道哪些关于食用微波炉的注意事项呢？欢迎在下方留言评论。

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