清淡饮食，到底是养生？还是伤身？

清淡饮食，到底是养生？还是伤身？

现在的人都很讲究养生，特别是一些中年人，为了提高自己的身体素质，通过饮食的改善、多运动、多休息。保持这样习惯的人，身体确实会越来越好。

不过有一些人的做法比较极端，在饮食上，只吃素，不吃荤，在她们看来，荤食都是不好的，一直都是清淡饮食，无油、无盐。60岁的王奶奶就是长期保持这样的习惯，结果并不好。

她在年轻的时候，差不多45岁左右，就开始保持清淡饮食，那个时候刚刚进入更年期，为了更好的度过晚年生活，就开始改变饮食，保持清淡，连续十五年都是如此，在60岁左右出了问题，营养不良、身材消瘦，还出现了骨骼问题，那为何会这样?

为什么保持清淡饮食，身体还会出问题？

王奶奶每天的饮食，基本都是不沾油的，就是吃一些蔬菜，而且是水煮的，主食基本以粗粮馒头为主，不吃米饭，就是这样的饮食，使得身体出问题。

王奶奶之所以会出现骨质疏松、肠胃问题以及血管问题，就是因为饮食过素，身体中长期没有脂肪、蛋白质以及矿物质的摄入，使得体内的免疫系统下降，加上年纪的增长，骨骼中的钙质流失快，出现骨骼问题也是常有的事。

经常保持过素的饮食，也会出现脂肪肝之类的问题，不要觉得只有肥胖人群才会出现。若是一直过瘦，保持清淡饮食，肝脏没有营养的摄入，能力减退，消解脂肪的能力下降，就会有脂肪堆积的情况，加重脂肪肝的出现。

而且血管也会因为营养物的减少，出现代谢能力下降的情况，进而会影响到体内的脂肪以及血糖之类的代谢，容易有堆积的情况，出现三高的几率加大，血管的负担增大，容易引起中风、脑梗之类的问题。

过于清淡饮食，胆囊也容易出现问题，体内的营养物摄入少，但是胆汁还在分泌，若是不能及时参加食物的分解，就会在胆囊中堆积，出现沉积的情况，久而久之，出现胆结石的几率就会加大，这是不少老年人都容易出现的问题。

虽然常说千金难买老来瘦，但对于老人来说，稍微胖一点比过瘦的人，身体素质会好一些，体内的免疫力高，不容易生病，而且肥胖的人，心态都好，更容易长寿。

想要身体好，如何清淡饮食？

我们平时所说的清淡饮食，并不是说一定要全吃素，不吃荤。荤食还是要吃的，只是别吃的太多。我们可以学习日本人的饮食方式，保持饮食均衡。

日本人的平均寿命一直占领全球第一，这是因为他们的饮食种类丰富，每顿饭都保持荤素搭配，肉食基本以鱼肉为主，鱼肉中的脂肪少、蛋白高，还含有各种矿物质，都是人体所需，还不用担心发胖的问题。

猪肉、牛肉之类的也可以吃点，就是控制好量就行，别吃太多，就像红烧肉，每顿吃两块就可以了，一周吃两三顿也是没问题的。

建议大家合理饮食，并不是说不吃荤，若是一直保持吃素的习惯，到老了，就可能出现王奶奶这种情况，寿命不长，整个身体都处于一个亚健康的状态，晚年生活不会好。王奶奶的后果也是给大家的一个警示，不要再保持这样的饮食习惯了。

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