清凉菜苦瓜山药生活365吃喝玩乐资讯生活dd
发布时间:2021-01-21 01:59:58
阅读:次
来源:投影机厂家
清凉菜:苦瓜山药 生活365 - 吃喝玩乐 - 资讯生活
之前也说过苦瓜,虽说它不是那种模样水灵灵、看着讨人喜欢的蔬果,但在炎炎的夏日里,还是要多记着它的好。就算不喜欢它的苦,可为了健康,训练自己去接受它的苦味吧。
罗列下苦瓜的各种好处:一是富含维生素E,独特的苦味和各种有用的物质在身体内流动,可以预防暑气引起的各种疾病;二是100克苦瓜中有120毫克的维生素C,含量惊人;三是苦瓜可以清肠排毒又刮油,所以,也是夏日里去油去脂的天然药膳;四是千万记得苦瓜的君子品性,苦瓜虽苦,但只苦自己,从不会把苦味传给“别人”。如有苦瓜烧鱼炒肉,鱼或肉上绝不会沾上苦味。至于山药,营养丰富,既可作主粮,又可作蔬菜,《本草纲目》早已对它有过概括:“益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮”。
苦瓜山药
原料:山药1根,苦瓜1根;
调料:食用油、水淀粉、姜末、糖、蒜末、盐各适量。
做法:1、苦瓜洗净,对半剖开,去除瓜瓤,并切除内层的白膜,将苦瓜切成条备用;2、山药洗净刮去外皮,切条备用;3、将切好的山药条、苦瓜条用淡盐水稍加浸泡后捞出,控干水分备用;4、锅烧热后加入食用油,油温加热至五、六成热时,先后将山药条和苦瓜条过油,捞出;5、锅留少许底油,下蒜末姜末爆香,将山药条苦瓜条回锅翻炒,加少许糖、盐调味,最后淋入水淀粉勾薄芡起锅即可。
相关阅读
- 捷思锐应急指挥调度系统提升防汛抗灾能力自攻螺钉调兵山保健护具机床主轴鹅养殖Frc
- 花斑点印之微胶囊染料印花工艺简介锥套通风蝶阀起重吸盘衣箱天平Frc
- 解决原料进口难理文景兴等龙头纸企海外建厂转鼓气象仪器石材茶几硫化染料筷子Frc
- 日本Sodick公司已在华建成首座注塑机羽绒服耒阳钛铁车篮建筑塑料Frc
- 吉方工控进军国产网络安全领域气阀绥芬河跳线架包装材料油墨助剂Frc
- 第三届全国工业机器人技术应用技能大赛落幕噬菌体复用器化纤坯布商用热泵汽车曲轴Frc
- 江苏中央环保督察交办问题整改将与环保奖惩曲轴车床宁波木工铣床石英表麻面料Frc
- 创新推动全自动颗粒包装机进步抛丸机汽车腰靠石材石桌流量仪表花边Frc
- 全球首套万吨乙撑胺工业装置投产喷砂器精整设备手机架船用电站油炸设备Frc
- 造纸工业新技术发力环保造纸行业的发展皮革手套油轮大宇配件烤肉炉厂房装修Frc