南美神药玛卡价格一飞冲天

发布时间：2021-01-13 13:10:41 阅读：次来源：投影机厂家

南美“神药”玛卡价格一飞冲天

一年来，玛卡已经成为各大滋补品店、干货店的热销商品。”　　在福田农批滋补品干货市场，记者发现，这种貌似“小圆萝卜”的玛卡几乎成为每家滋补品店的“标配”，玛卡被商家放在显著位置。有商家说，对玛卡功效的大肆宣传让越来越多的人购买这种舶来品，价格随之而涨。

一年来，玛卡已经成为各大滋补品店、干货店的热销商品。深圳商报记者郑健阳摄

深圳商报记者郑健阳

近年来，一种号称来自南美的“神药”玛卡成为滋补品和保健品市场的宠儿。根据维基百科，玛卡是原产于南美安第斯山脉的一种十字花科植物，可食用，营养成分丰富。记者走访深圳市场发现，各大滋补品市场都在力推玛卡，功效被大肆宣传，价格也节节攀升，从几十元一路涨至上千元。但专业人士提醒，玛卡“壮阳补肾”功能有待验证，目前在我国玛卡仅为新资源食品而非药品。

价格攀升快一年涨三倍

10月28日，在布吉经营中药滋补药材的万先生告诉记者：“几年前，我卖玛卡的时候，无人问津，但从去年到现在，满大街都在卖。”

在福田农批滋补品干货市场，记者发现，这种貌似“小圆萝卜”的玛卡几乎成为每家滋补品店的“标配”，玛卡被商家放在显著位置。有的商家在店门口打出“内有玛卡出售”的招牌，有的商家正在店门口切玛卡，不少人进店都会询问“玛卡”。市面上很多药店的“电子屏”都打出“玛卡”的广告，以玛卡为原材料的保健品到处都是。

据了解，目前，市面上的玛卡主要有三种。按颜色分，黑玛卡价格最高、涨幅最大，去年，黑玛卡价格曾一度跌至400元／斤，但今年黑玛卡的价格突然急速上升，年初价格超过千元，而目前，黑玛卡价格已在1600元／斤以上。在草埔的批发商甚至向记者开出了3000元／斤的价格。

万先生说：“几年前，玛卡也就几十元。”他估计后市还会继续上涨，因为国人刚刚认识这种东西。在保健品市场，和玛卡沾上边的玛卡含片价格基本在300元以上，有的标示玛卡含量高的保健品价格逼近千元。

玛卡在秘鲁的收购价格也在上涨。有秘鲁媒体报道，玛卡价格从原来的每公斤3.2美元，涨到目前的25美元。

玛卡依照何种标准区分价格？大部分商家回答说：“成色和海拔。”据了解，目前，从种植产量上看，黄色玛卡占70%、紫色玛卡20%、黑色玛卡占10%。产量少的黑玛卡价格最高。海拔高低也影响玛卡价格，海拔越高，代表品质越好，价格越高。另一种说法是，因中国云南有农民种植玛卡，价格偏低，每斤最高数百元，国产玛卡价格低于南美进口。

记者注意到，批发市场的玛卡都是散装，除了颜色，消费者无法分辨玛卡产地。

传言胜虫草炒作涨价格

玛卡为何近年价格飙升？在福田和布吉滋补市场，大部分卖家说：“产量少，要的人多，价格攀升也是自然。”

对国人来说，南美尚属神秘陌生之地，何以国人会追求玛卡这种安第斯山脉的来客？

有商家说，对玛卡功效的大肆宣传让越来越多的人购买这种舶来品，价格随之而涨。记者走访时注意到，和其他滋补品不同的是，只要有客户问到玛卡，卖家总能从抽屉中拿出制作精良的宣传单张，各家滋补品店提供的宣传单张相差无几。宣传单张上，玛卡几乎成为了包治男女更年期各种衰弱的“神药”。滋补市场商家不愿透露上一级批发商相关信息。

万先生告诉记者，很多宣传都说玛卡是一种“天然伟哥”，具有补肾功能，对女人有美容功效，符合消费者的消费需求，受到追捧是肯定的。采访中，不少玛卡商家都提出，“已经有科学证据”表明，玛卡的功能已超过虫草，很多有钱人现在都不吃虫草，开始吃玛卡了，“这要归功于厂商的宣传造势，炒作是必不可少的。”通过百度搜索，记者发现网络间充斥着玛卡功效的广告软文。

但秘鲁出口商协会前主席表示，秘鲁玛卡价格突然大幅上涨，是因为秘鲁农产品仍然处在低水平阶段，因需求量大增使得价格暴涨，这是与国际市场接轨的正常现象。

对玛卡价格未来走势，秘鲁秘中商会副会长曾表示，玛卡近来正处于泡沫阶段，很多人大量采购是认为玛卡将会出现断档，实际上秘鲁年产玛卡7500至8000吨。他个人认为，玛卡价格将会归于平稳。

功效待验证 “神药”是食品

很多商家告诉记者，玛卡要切成片或是磨成粉，泡水、泡酒或煲汤，但因其有“补肾壮阳”功效，尽量不要给小孩食用。

玛卡究竟是药品还是食品？很多玛卡商家无法说清，只含糊地称其为“滋补药品”。记者查询到，国家卫计委2011年5月18日公布的《关于批准玛卡粉作为新资源食品的公告》中提到“批准玛卡粉作为新资源食品”。日前，有药品业内人士向记者透露，在南美，玛卡确实只是餐桌上的食品，在国内，按照相关规定，玛卡不是药品仅为食品，但可以作为保健品的原材料。

玛卡的功效是否如宣传般神乎其神？云南省药物研究所曾对玛卡进行研究，发现玛卡中玛卡酰胺、芥子油苷等成分确实存在，但因目前对玛卡的化学成分和功效联系研究不太透彻，两者之间的关联性缺乏公认的数据可以说明。科学松鼠会科普作家云无心也质疑：玛卡只是南美土著人和动物的食物，他所能找到的科学根据只有纽约大学longone医学中心所做的两项实验：一项是比较客观的小规模随机双盲对照实验，结果显示玛卡可能有助于增加性欲，但无助于改善性功能。另一项实验规模小且无对照，没有科学价值。

据了解，全国市场上曾出现过服用后立即产生兴奋并迅速提高性功能的玛卡产品，但通过检验发现均为人为添加了“伟哥”。有业内人士提醒，如果市民购买玛卡食用能达到“立即见效”的效果，有可能是被非法添加了“伟哥”，一定要谨慎购买。不过，据称目前深圳市场并未出现此情况。

有从事滋补保健品行业经验的人士告诉记者，中国保健品行业一直存在“五年魔咒”，少有红火超过5年的产品，从商家到消费者，还未弄清玛卡的属性和功效就追捧，其结果或会损害这一行业。